Nhu cầu chăm sóc và bảo vệ sức khỏe từ các nguyên liệu tự nhiên ngày càng cao nhất là táo mèo khô nên loại đặc sản này được khá nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, người dùng vẫn còn thắc mắc táo mèo khô bao nhiêu tiền 1kg, táo mèo khô có thể chế biến thành những chế phẩm nào?

Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc, giao hàng trong khu vực tỉnh, nội thành khác trên cả nước chi phí giao hàng theo thỏa thuận.

Táo mèo khô bao nhiêu tiền 1kg?

Trước khi nắm bắt được chi phí cho 1kg táo mèo khô, người dùng cần chắc chắn rằng cơ sở mình đặt mua táo mèo khô phải thực sự uy tín. Cũng giống như các món ăn, thuốc uống tốt cho sức khỏe khác, táo mèo khô cần được đảm bảo về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ. Bởi khi đưa vào cơ thể, với các loại táo mèo có lượng thuốc bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật quá lớn có thể gây hại thậm chí là ngộ độc. Chưa kể tới táo mèo khô là chế phẩm trực tiếp từ táo mèo tươi, nếu không phơi, sấy theo đúng quy trình, chúng dễ mất đi tinh chất tốt cho sức khỏe.

Giá táo mèo khô loại 1: 100.000 đ/1kg - loại 2: 70.000 đ/1kg tùy từng loại, khách hàng mua với số lượng nhiều sẽ được giảm giá.

 1kg táo mèo khô thì bao nhiêu tiền

Táo mèo khô bao nhiêu tiền 1kg là thắc mắc của nhiều người

Hiện nay, chúng tôi đang đưa ra mức giá từ 70.000đ – 100.000đ cho các loại táo mèo khô, tùy vào khách hàng mua với số lượng nhiều sẽ được giảm giá. Trong các đợt khuyến mại, khách hàng có thể mua táo mèo khô với mức giá rẻ hơn hoặc được tặng thêm các món quà vô cùng hấp dẫn. Sản phẩm táo mèo khô của chúng tôi được thu mua từ những trái táo mèo khô tại khu vực đồi núi tây bắc, được sơ chế phơi nắng theo đúng quy trình và đảm bảo là sản phẩm tốt nhất thị trường.

Một số cách chế biến táo mèo giới thiệu bạn đọc:

Táo mèo khô cũng có nhiều cách chế biến khác nhau để kích thích vị giác cũng như được sử dụng cho nhiều đối tượng người dùng.

Chọn táo mèo như thế nào?

- Ngâm rượu thì nên chọn quả bé (tác dụng ngâm rượu ngon chủ yếu ở hạt và vỏ, sâu tí cũng đc vì táo rừng thì không thể tránh việc bị sâu)

- Ngâm đường lấy nước uống hoặc làm dấm thì nên chọn táo quả to một chút để cùi dày được nhiều nước 

Sơ chế táo mèo như sao?

- Rửa sạch táo với nước sạch, để ráo. Cắt bỏ núm hai đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt. Bổ ngang hoặc bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng. Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút. Rửa sạch lại.

1. Táo mèo ngâm rượu

- 3kg táo tươi ngâm từ 5 đến 7 lít rượu

- Táo mèo sau khi qua sơ chế được cho vào bình ngâm theo tỉ lệ trên

Lưu ý: táo có nhiều cách ngâm, cách ngâm thông dụng nhất là táo mèo ngâm trực tiếp với rượu, tuy nhiên với kiểu thời tiết hiện nay và với các bạn ngâm nhiều để tránh táo bị mốc sau khi đổ rượu vào thì nên tiến hành theo kinh nghiệm người dân trên mình là :

+ Cách 1: Táo sau khi qua sơ chế để khô, ráo sạch nước, cho vào bình , cứ 1 kg táo bạn cho 100 gram đường vào, để 2 đến 3 ngày sau khi đường tan thành nước mới đổ rượu vào ngâm, mục đích là đường trong rượu sẽ lên men giúp giữ độ rượu, rượu không bị nhạt đi – với sở thích của các quý ông uống được rượu nặng

+ Cách 2: Táo sau khi qua sơ chế để khô, nên phơi thêm 1, 2 nắng cho táo mèo quắt đi một chút, hoặc vào ngày không có nắng thì đem tới lò sấy qua, táo mèo đảm bảo thơm ngon không kém gì ngâm táo mèo khô mà không sợ táo bị mốc, nếu muốn giữ độ rượu không bị nhạt thì sau khi phơi cũng tiến hành như cách 1 là dùng thêm lạng đường cho mỗi kg táo

+ Cách 3: Là cách mà các chị hay hỏi về ngâm rượu đó là táo mèo sau qua sơ chế được ngâm cùng đường theo tỉ lệ 1,5kg táo tươi đến 2kg dùng 1kg đường trắng, ngâm sau khoảng 1 tháng khi táo mèo đã quắt và chuyển thành màu đen thì chắt lấy nước để uống dần như siro và nước sấu mơ… sau đó mới đổ tiếp rượu vẫn theo tỉ lệ là 3kg táo  mèo cho 5 đến 7 lít rượu. Ưu điểm của cách này là tiết kiệm và táo mèo đảm bảo không bị mốc và nặng độ nhưng rượu sẽ không được ngon lắm.

- Táo mèo khô ngâm rượu thì tỉ lệ nhiều lên 1 chút vì 5kg táo tươi qua thái và phơi mới được 1kg táo khô ( 1kg táo khô cho 3 lít rượu trắng ), táo về nên rửa lại với nước ấm, trang qua lượt rượu rồi mới cho vào ngâm bình thường

- Công dụng: với tính năng như dễ uống, uống không bị đau đầu,chữa chứng nhức mỏi khớp khi xoa bóp và tăng khả năng tiêu hóa nên các loại rượu được ngâm từ quả của tự nhiên đã chiếm được sự ưa chuộng vô cùng lớn.

2. Táo mèo ngâm đường

- Táo mèo qua sơ chế cho vào bình ngâm theo tỉ lệ 1,5 đến 2kg táo tươi với 1kg đường

Lưu ý nên rải lượt táo mèo lượt đường cho táo và đường được lẫn vào nhau

Công dụng: Một thức uống ngon và vô cùng bổ dưỡng đó chính là siro táo mèo. Làm vừa đơn giản mà dễ uống. Siro táo mèo có tác dụng giúp ăn ngon miệng và ngủ ngon giấc, là thức uống giải nắng mùa hè.

3. Dấm táo mèo

- Táo mèo rửa sạch, tốt nhất nên bỏ vỏ và hạt lại để ngâm rượu, tách quả lấy phần cùi, bạn ngâm qua nước muối cho đỡ chát, sau đó đem xay nhỏ ( hoặc đem ra quán làm đậu xay nhờ là tốt nhất) sản phẩm đem về bạn cho vào chum, lọ tuỳ vật dụng nhà có, đổ 2 phần nước, 1 phần táo đã xay nhỏ ( chú ý dùng nước đun sôi để nguội ) cho thêm quả chuối chín vào để táo nhanh lên men, dấm để càng lâu càng ngon.

4. Táo mèo mật ong

Đặc trị ho không kém gì chanh đào mật ong đâu các bạn nhé!

Táo mèo rửa sạch để ráo nước sau đó bổ ngang thành miếng vừa. Ngâm nước muối chừng 15 phút vớt ra tráng nước cho sạch sau đó ngâm với mật ong. Hoặc có thể ngâm với đường thành siro sau 1 nước chắt hết nước cốt thì cho mật ong vào.

5. Sắc nước táo mèo khô

Đối với những người không thể hoặc không thích uống rượu nhưng vẫn muốn dùng táo mèo như một bài thuốc bảo vệ sức khỏe hàng ngày thì có thể sắc nước táo mèo khô để sử dụng. Cách thức cũng khá đơn giản, chỉ cần sắc 100g táo mèo khô với 1 lít nước, gạn lấy nước uống trong ngày, sẽ bổ sung được hàm lượng lớn vitamin C cho cơ thể, trị các bệnh tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu và làm mát gan, thúc đẩy gan thải độc tốt.

6. Ô mai táo mèo

Táo mèo khô cũng có thể được dùng làm ô mai để ăn vặt, chữa trị viêm họng, ho và cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể.